焼きラーメン

このレシピの食材費&カロリー（目安）
154円
520㌍

焼きラーメン（1人分）
・中華麺・・・1玉（ゆで時間1分のもの）
・鶏チャーシュー・・・60g（スライスする）
・キャベツ・・・細切りにする
・万能葱・・・適量（小口切りにする）

A.日本酒・・・大さじ2
A.ウェイパー・・・小さじ1弱
A.醤油・・・大さじ1/2
A.すりおろしにんにく・・・小さじ1/2
A.豆板醤・・・小さじ1/4

・塩・・・少々
・胡椒・・・少々
・オリーブオイル・・・小さじ1

1.中華麺は袋に切り込みを入れ、電子レンジ（600W）で30秒加熱する。

2.フライパンを熱しオリーブオイルをひき、キャベツを入れしんなりすまで炒め。

3.「 1 」と「 A 」を加えほぐしながら炒め塩、胡椒で味を調え皿に盛り、万能ねぎ、チャーシューをのせて出来上がり。



醤油ラーメンの味付けで焼いてもラーメンです。半熟たまごなどをトッピングするとよりラーメンに近くなります

自己評価・・・★★★★☆

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タグ：手作りチャーシュー ラーメン ウェイパー