マヨキャベツのチャーシュー丼

このレシピの食材費&カロリー（目安）
62円（ご飯分は含まれません）
307㌍（ご飯分は含まれません）

マヨキャベツのチャーシュー丼（人分）
・チャーシュー・・・4～5枚（食べやすい大きさに切る）
・キャベツ・・・30g（千切りにする）
・万能葱・・・適量（小口切りにする）
・チャーシューの煮汁・・・大さじ1.5
・マヨネーズ・・・大さじ1

こちらで作ったチャーシューを使います。

冷蔵庫で保管したチャーシューを取り出し、浮いた脂を取り除き煮汁ごと火にかけ温めます。

1.丼に盛ったご飯の上にキャベツをのせマヨネーズをかける。

2.その上にチャーシューをのせ、煮汁をかけ、万能葱をちらして出来上がり。



今回は醤油チャーシューを使いました。味噌チャーシューでも良い。
赤味噌とマヨネーズの組み合わせは抜群です。

自己評価・・・★★★★☆

手作りチャーシューレシピ（圧力鍋）
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タグ：丼 手作りチャーシュー 鶏チャーシュー