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空のなげき
簡単おつまみ!トマトとまぐろのガーリックトースト [レシピ]
このレシピの食材費&カロリー(目安)
445円
1095㌍
簡単おつまみ!トマトとまぐろのガーリックトースト(2人分)
・食パン8mm幅位・・・4枚
・トマト(小)・・・1個(湯剥きし角切りにする)
・まぐろ刺身・・・100g(トマトと同じ大きさに切る)
・ガーリックバター・・・大さじ2
・醤油・・・小さじ1
・岩塩・・・極少量
・わさび(市販のチューブ)・・・小さじ1/4
・マヨネーズ・・・大さじ1
・乾燥パセリ・・・適量
1.トマト、まぐろ、醤油、わさび、岩塩をボールなどに入れ、混ぜ合わせる。
2.パンにガーリックバターを塗り、トースターでかりっとするまで焼く。
3.焼き上がったパンに「 1 」をのせ、マヨネーズをかけバーナーでマヨネーズがジュワっとするまで炙り、乾燥パセリをかけて出来上がり。
和と洋の融合。もう絶品です。
かりっと焼き上がったガーリックトーストの食感、香りと具が良くあいます。
ガーリックトーストと醤油系の具の組み合わせは何とも言えません。
今回は生きはだまぐろを使いました。またパンはフランスパンでも良いと思います。
自己評価・・・★★★★☆(4.9)
レシピ一覧 ~ジャンル別~ はこちら
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25
445円
1095㌍
簡単おつまみ!トマトとまぐろのガーリックトースト(2人分)
・食パン8mm幅位・・・4枚
・トマト(小)・・・1個(湯剥きし角切りにする)
・まぐろ刺身・・・100g(トマトと同じ大きさに切る)
・ガーリックバター・・・大さじ2
・醤油・・・小さじ1
・岩塩・・・極少量
・わさび(市販のチューブ)・・・小さじ1/4
・マヨネーズ・・・大さじ1
・乾燥パセリ・・・適量
1.トマト、まぐろ、醤油、わさび、岩塩をボールなどに入れ、混ぜ合わせる。
2.パンにガーリックバターを塗り、トースターでかりっとするまで焼く。
3.焼き上がったパンに「 1 」をのせ、マヨネーズをかけバーナーでマヨネーズがジュワっとするまで炙り、乾燥パセリをかけて出来上がり。
和と洋の融合。もう絶品です。
かりっと焼き上がったガーリックトーストの食感、香りと具が良くあいます。
ガーリックトーストと醤油系の具の組み合わせは何とも言えません。
今回は生きはだまぐろを使いました。またパンはフランスパンでも良いと思います。
自己評価・・・★★★★☆(4.9)
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http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25
こんにちは。
これはまた美味しそうですね♪
商品として出せそうな気がします^^
ほぼ満点評価ですね!
いつもご訪問いただきありがとうございましたm(_ _)m
by 御心 (2010-05-08 15:23)
>>御心さん
ありがとうございます。
商品としてなんて、恐れ多いです・・・
こちらこそいつもたくさんのnice!ありがとうございます。
by az12373938 (2010-05-08 22:14)