富山ブラック 麺家いろは（ラーメン）

この週末にかけ、石川県にちょっとした小旅行にでかけた。

メインは山代温泉だが、もうひとつの目的は富山ブラックというラーメンを食べること。

以前金沢に住んでいた頃、よく富山までこのラーメンを食べに行っていた。

今回も富山で食べるつもりが、石川県松任市に富山ブラックが出来たと言うことで、そこへ行ってきた。

富山ブラックはよく食べていたのだけど「 大喜 」というお店以外の富山ブラックを食べるのは初めて。

スープは醤油で真っ黒



この麺家いろはの富山ブラックは、見た目ほどは醤油辛くないが、普通の醤油ラーメンよりは辛い。

麺は中太麺で中華の麺というよりそばみたい。

大喜は　”ごはんのおかず”というふれこみだが、麺家いろはの富山ブラックはごはんのおかずにとはちょっと違う。

それほどの濃さとコクがない。

どちらが好みか・・・

第1回東京ラーメンショーで1位、興味のある方は一度ご賞味を。



場所はこちら（松任アピタ敷地内）

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タグ：ラーメン 富山ブラック

コメント 4

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黒いラーメンもあるんですね・・・。現物を見たのは初めてです。
by chal (2010-05-24 17:46) 

>>chalさん
私も最初見たとき驚きました。
醤油を飲んでる感じです。
by az12373938 (2010-05-24 20:52) 

先日テレビで見ました。
食べてみたいです＾＾
by wing_14 (2010-05-24 21:35) 

>>wing_14さん
店で食べるのとでは違うと思いますが、寿がきやよりカップ麺が全国発売されたみたいです。
買ってきたので今度レビューしようと思ってます。
by az12373938 (2010-05-24 22:12)