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柚胡椒マヨネーズとトマトソースのホットカツサンド [レシピ]

このレシピの食材費&カロリー(目安)
378円
938㌍

[レストラン]柚胡椒マヨトマトソースのホットカツサンド
・食パン(8枚切り)・・・2枚
・トンカツ(スーパー総菜品)・・・1枚(キッチンペーパーで包み油切りをしておく)
・キャベツ・・・2枚(細切りにする)

A.トマトジュース・・・大さじ1
A.マヨネーズ・・・大さじ1/2
A.柚胡椒(市販チューブ)・・・小さじ1/2
A.醤油・・・小さじ1/4

・塩・・・少々
・胡椒・・・少々
・オリーブオイル・・・小さじ1
・ホイップバター・・・7g

1.「 A 」をボールなどに入れ混ぜ合わせておく。

2.トンカツはレンジで20秒ほどチンし、トースターで4分程温める。

3.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、キャベツを入れ塩胡椒をふって、キャベツがしんなりするまで炒める。

4.「 3 」を「 A 」に入れ合わせておく。

5.2枚の食パンの片側にホイップバターを塗り「 2 」と「 4 」をのせ食パンで挟む。

6.「 5 」をオーブントースターで、こんがりきつね色になるまで焼いて3等分し出来上がり。

s-DSC03943.jpg

パンはさくさくで、ソースが意外とあっさりしていて、重く感じないカツサンドで美味しくいただけました。

自己評価・・・★★★★☆
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コメント 3

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ぷりん&りく

こんばんみ~~☆
こちらこそ、、お祝いコメありがとでし~~^v^

by ぷりん&りく (2010-11-04 18:30) 

az12373938

>>ぷりん&りく さん
どういたしまして^_^;
by az12373938 (2010-11-04 20:57) 

Roche

きゃ〜〜柚子こしょう大好き*
近々、柚子こしょうレシピをアップしようと思っているくらいです。
カツサンドも柚子の香りでさわやかでしょうね。
サンドイッチに柚子こしょうは重いつきませんでした。
これ、いただき です+
by Roche (2010-11-05 23:05) 

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