柚胡椒マヨネーズとトマトソースのホットカツサンド

このレシピの食材費&カロリー（目安）
378円
938㌍

柚胡椒マヨトマトソースのホットカツサンド
・食パン（8枚切り）・・・2枚
・トンカツ（スーパー総菜品）・・・1枚（キッチンペーパーで包み油切りをしておく）
・キャベツ・・・2枚（細切りにする）

A.トマトジュース・・・大さじ1
A.マヨネーズ・・・大さじ1/2
A.柚胡椒（市販チューブ）・・・小さじ1/2
A.醤油・・・小さじ1/4

・塩・・・少々
・胡椒・・・少々
・オリーブオイル・・・小さじ1
・ホイップバター・・・7g

1.「 A 」をボールなどに入れ混ぜ合わせておく。

2.トンカツはレンジで20秒ほどチンし、トースターで4分程温める。

3.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、キャベツを入れ塩胡椒をふって、キャベツがしんなりするまで炒める。

4.「 3 」を「 A 」に入れ合わせておく。

5.2枚の食パンの片側にホイップバターを塗り「 2 」と「 4 」をのせ食パンで挟む。

6.「 5 」をオーブントースターで、こんがりきつね色になるまで焼いて3等分し出来上がり。



パンはさくさくで、ソースが意外とあっさりしていて、重く感じないカツサンドで美味しくいただけました。

自己評価・・・★★★★☆

タグ：柚胡椒 サンドウィッチ トマトソース

コメント 3

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こんばんみ～～☆
こちらこそ、、お祝いコメありがとでし～～＾ｖ＾

by ぷりん＆りく (2010-11-04 18:30) 

>>ぷりん＆りく さん
どういたしまして^_^;
by az12373938 (2010-11-04 20:57) 

きゃ〜〜柚子こしょう大好き＊
近々、柚子こしょうレシピをアップしようと思っているくらいです。
カツサンドも柚子の香りでさわやかでしょうね。
サンドイッチに柚子こしょうは重いつきませんでした。
これ、いただき　です＋
by Roche (2010-11-05 23:05)