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焼きそば麺でつけ麺 [レシピ]

このレシピの食材費&カロリー(目安)
140円
497㌍

[レストラン]焼きそば麺でつけ麺(1人分)
・焼きそば麺・・・1玉
・チャーシュー・・・30g
・きざみのり・・・適量
・万能葱・・・適量(小口切りにする)
・つけ麺スープ・・・前日の煮物の出汁

こちらで作った煮物の出汁を利用

1.焼きそば麺は熱湯でお好みの堅さに茹で(1分くらい)、冷水で締める。

2.スープを電子レンジまたは火にかけ熱々にする。

3.「 1 」を皿に盛り、きざみのり、万能葱、チャーシューを盛りつけ出来上がり。

s-DSC04510.jpg

煮物の出汁を利用して簡単につけ麺ができます。

自己評価・・・★★★★★

[次項有]レシピ一覧 ~ジャンル別~こちら
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25
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