海老の塩焼きそば（電子レンジ）

このレシピの食材費&カロリー（目安）
186円
423㌍

海老の塩焼きそば（電子レンジ）（1人分）
・焼きそば麺・・・1玉
・海老（大）・・・2尾（殻をむき背わたを取りぶつ切りにする）
・キャベツ・・・50g（食べやすい大きさに切る）
・ピーマン・・・1個（小口切りにする）

・日本酒・・・大さじ2
・ウェイパー・・・小さじ1
・塩・・・少々
・胡椒・・・少々
・かつお削り節・・・適量

1.レンジ調理器に焼きそばを入れ、上から酒をかける。

2.麺の上にウェイパーをかけまんべんなくキャベツ、ピーマンをのせて塩、胡椒をふりをして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱し、一旦取り出す。

3.麺をほぐして良く混ぜ合わせ、海老を入れ蓋をして電子レンジ（600W）で2分30秒加熱して出来上がり。上からかつおの削り節をかけてどうぞ。

※最初から海老を入れると加熱しすぎで固くなります。



油を使わないのでヘルシーです。野菜の素朴な味が味わえて美味しくいただけました。

自己評価・・・★★★★☆（4.5）

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http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25

タグ：電子レンジ 海老 焼きそば