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簡単おつまみ! ロースハムとキャベツの柚胡椒焼き [レシピ]

このレシピの食材費&カロリー(目安)
81円
96㌍

[レストラン]簡単おつまみ! ロースハムとキャベツの柚胡椒焼き
・ロースハム・・・3枚(小口切りにする)
・キャベツ・・・2~3枚(細切りにする)

A.柚胡椒・・・小さじ1
A.日本酒・・・大さじ1/2
A.醤油・・・小さじ1
A.和風だしの素・・・1/4

・かつお削り節・・・適量
・オリーブオイル・・・小さじ1/2

1.「 A 」を混ぜ合わせておく。

2.フライパンを熱しオリーブオイルをひき、キャベツとロースハムを入れキャベツがしんなりするまで炒める。

3.キャベツがしんなりしたら「 1 」をサッとかけアルコールを飛ばす。皿に盛ってかつおの削り節をかけて出来上がり。

s-DSC04380.jpg

柚胡椒の辛味が程よくビールがすすみます。

自己評価・・・★★★☆☆

[次項有]レシピ一覧 ~ジャンル別~こちら
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25
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