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鮭のポテトサラダ(電子レンジ) [レシピ]

このレシピの食材費&カロリー(目安)
103円
228㌍

[レストラン]鮭のポテトサラダ(電子レンジ)(2人分)
・じゃがいも・・・1個(洗って汚れを落とす)
・ロースハム・・・1枚(小口切りにする)
・鮭ほぐし(鮭フレーク)・・・大さじ1

・マヨネーズ・・・大さじ1
・塩・・・少々
・胡椒・・・少々
・乾燥パセリ(彩り用)

1.電子レンジ(600W)でじゃがいもを竹串がとおるまで加熱する。
※目安2分で1度ひっくり返し30秒づつ加熱して火の通り加減を見る。

2.熱いうちにじゃがいもの皮をむき、食べやすい大きさに切りボールの中でほぐす。

3.「 2 」に鮭、ロースハム、マヨネーズを入サッと混ぜて塩胡椒で味を調え出来上がり。

s-DSC04335.jpg

鮭とじゃがいもが良くマッチし簡単に作れて美味しくいただけました。

自己評価・・・★★★★☆(4.5)

[次項有]レシピ一覧 ~ジャンル別~こちら
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25
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