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簡単おつまみ! ウィンナーとじゃがいものガーリックソテー [レシピ]

このレシピの食材費&カロリー(目安)
127円
272㌍

[レストラン]簡単おつまみ! ウィンナーとじゃがいものガーリックソテー
・じゃがいも・・・1個
・ウインナー(市販品)・・・3本(3~4等分する)
・レタス・・・1枚(食べやすい大きさに切る)

・すりおろしにんにく・・・小さじ1/2
・塩・・・少々
・ブラックペッパー・・・少々
・醤油・・・小さじ1/2
・オリーブオイル・・・小さじ1/2
・乾燥パセリ・・・適量(彩り用)

1.じゃがいもを皮付きのまま良く洗い、ラップに来るんで電子レンジ(600W)で5分加熱し、かわを?いて1.5㎝~2㎝の幅に切る。

2.フライパンを熱しオリーブオイルをひき、ウィンナーと「 1 」を炒める。

3.じゃがいもに焦げ目がつき始めたら、塩、ブラックペッパーをふり、すりおろしにんにく、醤油を入れ味をなじませて出来上がり。

s-DSC04131.jpg

ビールのつまみにピッタリ。ベーコンも良いですがウィンナーも良く合います。にんにくの香りがたまりません。

自己評価・・・★★★★★

[次項有]レシピ一覧 ~ジャンル別~こちら
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25
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コメント 2

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hanamura

レシピが簡潔で作り易い…しかも「3.」にツボ?キモ?コツ?が押さえられてる!
by hanamura (2011-01-08 13:42) 

az12373938

>>hanamuraさん
ありがとうございます。
”簡潔で作り易い”最高の誉め言葉です。
by az12373938 (2011-01-08 21:20) 

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