白菜と豚肉と豆腐のぽん酢蒸し とろろがけ（電子レンジ）

このレシピの食材費&カロリー（目安）
162円
362㌍

白菜と豚肉と豆腐のぽん酢蒸し とろろがけ（電子レンジ）（1人分）
・白菜・・・2枚（食べやすい大きさに切る）
・豚肉（小間切れ）・・・80g
・木綿豆腐・・・約150g（1.5㎝幅、2㎝3㎝の板状に切る）
・山芋・・・80g（すりおろす）
・万能葱・・・適宜（小口切りにする）

A.ぽん酢・・・大さじ1
A.豆板醤・・・小さじ1/2
A.にんにくすりおろし・・・小さじ1/2

1.ボールなどで「 A 」を入れ混ぜておく。

2.レンジ調理器に白菜、豚肉、豆腐の順に下から並べて入れ「 1 」をかけて蓋をし、電子レンジ（600W）
で10分加熱し、山芋をかけ万能葱をちらして出来上がり。



キムチ味にとろろが良く合い、白菜のだしが良く出て美味しくいただけました。

自己評価・・・★★★★☆（4.5）

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http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25

タグ：電子レンジ ぽん酢 白菜 豚肉

コメント 4

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メリークリスマス！トロロ大好き、この時期は雪の風情が…
トロロ＆キムチは未体験なので、早速チャレンジします。
by hanamura (2010-12-25 08:45) 

Merry　Christmas!!
いつも素敵なブログを有難う！！
by okimasa (2010-12-25 15:11) 

簡単にできるけど、最後にとろろが乗るところがミソですね。
やってみます。＾＾
メリークリスマス。
by atsuko (2010-12-25 20:23) 

>>hanamuraさん
>>atsukoさん
味の濃いキムチにとろろは良く合いますよ。
是非お作り下さい！
Merry　Christmas!

>>okimasaさん
Merry　Christmas!
いつもありがとうございます。




by az12373938 (2010-12-25 21:13)