So-net無料ブログ作成
もうひとつのブログはこちら 空のなげき

大葉とゆかりのおろしソース [レシピ]

このレシピの食材費&カロリー(目安)
105円(豚ロースステーキは含みません)
86㌍(豚ロースステーキは含みません)

[レストラン]大葉とゆかりのおろしソース(2~3人分)
A.大根・・・200g(おろして適度に水気を切る)
A.大葉・・・3枚(みじん切りにする)
A.ゆかり(市販製品)・・・小さじ1

B.水・・・50cc
B.日本酒・・・大さじ1
B.和風だしの素・・・小さじ1/4

C.醤油・・・大さじ2
C.米酢・・・大さじ1
C.レモン汁(市販品)・・・大さじ1

1.鍋に「 B 」を入れ火にかけ一煮立ちさせる。

2.「 1 」、「 A 」、「 B 」を混ぜ合わせ出来上がり。

今回は豚ロースステーキと合わせて見ました。
s-DSC03314.jpg

さっぱりと食べられます。
うどんや冷や麦、冷や奴、ぶりの塩焼きなどに合わせても美味しいです。

自己評価・・・★★★★☆

[次項有]レシピ一覧 ~ジャンル別~こちら
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25
タグ:大根 大葉
nice!(16)  コメント(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 16

コメント 0

コメントの受付は締め切りました

トラックバック 0

無料 アクセス解析太陽光発電
QLOOKアクセス解析

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。

この広告は180日新規投稿のないブログに表示されます