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簡単おつまみ! もやしのピリ辛にんにく炒め [レシピ]

このレシピの食材費&カロリー(目安)
51円
84㌍

[レストラン]簡単おつまみ! もやしのピリ辛にんにく炒め(1人分)
・もやし・・・1/2袋
・にんにく・・・1かけ(潰して粗みじん切りにする)
・赤唐辛子・・・1本(種を出してみじん切りにする)

A.日本酒・・・小さじ1
A.塩・・・少々
A.胡椒・・・少々
A.和風だしの素・・・ひとつまみ

・醤油・・・小さじ1/2
・胡麻油・・・小さじ1

1.熱したフライパンに胡麻油をひき、にんにく、赤唐辛子を入れ香りがたつまで炒める。

2.もやしと「 A 」を入れ、サッと炒め、醤油をまわしかけ出来上がり。

s-DSC02834.jpg

簡単に作れて、胡麻油の風味がもやしととても良く合い美味しい。

自己評価・・・★★★★☆

[次項有]レシピ一覧 ~ジャンル別~こちら
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25
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