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ポテトサラダ バジル風味(圧力鍋) [レシピ]

このレシピの食材費&カロリー(目安)
232円
632㌍

s-DSC02682.jpg

[レストラン]ポテトサラダ バジル風味(圧力鍋)(3~4人分)
・じゃがいも(大)・・・3個(皮付きのまま良く洗う)
・きゅうり・・・1/2本(1本でも良い)(薄切りにする)
・ツナ80g缶・・・1/2缶(油は余りきらない)

A.岩塩・・・少々
A.ブラックペッパー・・・少々
A.マヨネーズ・・・大さじ2.5
A.乾燥バジル・・・小さじ1/2

1.じゃがいもは皮をむかず、圧力鍋で3~5分蒸し、冷水にとって皮をむく。

2.ボールなどでポテトをくずし、きゅうり、ツナ、「 A 」を加えてよく混ぜて出来上がり。

s-DSC02687.jpg

圧力鍋で作ると早い!
定番のポテトサラダ、赤味噌の豚汁ととても良く合い、絶品でした。

自己評価・・・★★★★★

[次項有]レシピ一覧 ~ジャンル別~こちら
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25
[次項有]圧力鍋レシピ一覧 はこちら
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2010-01-29

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コメント 2

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chal

ポテサラ美味しそうですね・・・。評価☆☆☆☆☆で満点なんでしょうか?
by chal (2010-01-29 16:16) 

az12373938

>>chalさん
★★★☆☆
これで3点
★★★★★
これで満点です。
by az12373938 (2010-01-29 20:01) 

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