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ゆずドレッシングで食べるトンカツ [レシピ]

我が家は揚げ物はしない決まり?になっているので、揚げ物を食べるときは惣菜屋で買ってきます。

今日はトンカツと海老フライを買ってきて、キャベツ、タルタルソースで食べました(キャベツ、タルタルソースは自前)

☆トンカツを柚ドレッシングで食べる。
・トンカツ・・・2枚(惣菜屋のもの)(1枚258円 安い!)

※トンカツ、海老フライは電子レンジで20秒ほどチンして、更にオーブントースターであたため、キッチンペーパーで余分な油を取ります。

・キャベツ・・・好きなだけ千切りに
・柚ドレッシング・・・「とんかつさぼてん」の市販のもの

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トンカツにキャベツの千切りをのせ、柚ドレッシングをたっぷりかけるだけ。ソースよりあっさりしていて、たくさん食べてしまいます。

偶に大根おろしをのせてポン酢で食べます。

☆タルタルソースと海老フライ
・海老フライ・・・2尾(1尾78円)

[ひらめき]タルタルソース(姫作)
・たまご・・・1個(固茹でする)
・玉葱・・・30g(水に10分ほどさらし、水分を取ってみじん切りにする)
・マヨネーズ・・・30g
・塩・・・少々
・胡椒・・・少々
・乾燥パセリ・・・適量

ゆで卵をくずし、玉葱、マヨネーズ、塩。胡椒、乾燥パセリをよく混ぜて出来上がり。

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たまにはこういうのも良しとしましょう。たいそうな?タイトルですみませんでした。

なんちゃってレシピでした m(__)m
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