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ガーリックトーストと食べる じゃがいものからし明太パスタソース炒め [レシピ]

このレシピの食材費&カロリー(目安)
266円(パン代は含まれません)
537㌍(パン分は含まれません)

[レストラン]ガーリックトーストと食べる じゃがいものからし明太パスタソース炒め(2人分)

・キューピーからし明太子パスタソース・・・1人分
・じゃがいも(特大)・・・1個(4等分し5㎜幅にスライスする)
・玉葱・・・1/4個(スライスする)

・ブラックペッパー・・・少々
・ホイップクリーム・・・大さじ1
・ナチュラルチーズ・・・適量
・オリーブオイル・・・大さじ1
・乾燥パセリ・・・適量

・フランスパン・・・食べたいだけ(ガーリックバターを塗り焼く)
・ガーリックバター(市販のものでOK)・・・適量

1.熱したフライパンにオリーブオイルをひき、じゃがいも、玉葱を入れ、ブラックペッパーをふりじゃがいもが透きとおるまで炒める。

2.じゃがいもが透きとおったら、パスタソース、ホイップを入れ良く絡める。

3.皿に盛り、ナチュラルチーズをかけバーナーで、チーズに焼き色がつくまで炙り、彩りに乾燥パセリをかけて出来上がり。

s-DSC02274.jpg

[ひらめき]市販のパスタソースは、塩が効いているので使わなくてもよい。

今日はちょっと疲れたので、市販のパスタソースの力を借りて簡単に。
ガーリックトーストの上にのせて食べると、ガーリックの風味と良くあいなかなかいけます。

自己評価・・・★★★★☆

[次項有]レシピ一覧 ~ジャンル別~こちら
http://pasorecipe.blog.so-net.ne.jp/2009-09-25
タグ:じゃがいも
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