イタドレぽん酢で食べる 秋鮭と大根おろしのパスタ

このレシピの食材費&カロリー（目安）
293円
1225㌍

秋鮭と大根おろしのパスタ（2人分）
・スパゲッティ1.6mm・・・200g
・秋鮭・・・1切れ（焼いて適当にほぐす）
・大根・・・1/3本（おろして水分を適度に切っておく）
・大葉・・・3枚（千切りにする）

・イタリアンドレッシング（キューピーの普通のもの）・・・大さじ2.5
・ぽん酢・・・大さじ2.5
・レモン汁（市販品）・・・小さじ1/2
・塩・・・少々
・ブラックペッパー・・・少々
・オリーブオイル・・・大さじ1

1.パスタを茹でる。

2.熱したプライパンにオリーブオイルをひき、秋鮭を塩、ブラックペッパーで焼き適当にほぐす。

3.ボールにイタリアンドレッシング、ぽん酢、レモン汁を入れ混ぜ合わせておく。

4.茹でたパスタ、大根おろし、大葉を皿に盛り秋鮭を適当にちらす。上から作ったソースをかけ出来上がり。



旬な脂ののった秋鮭と大根おろしでさっぱりと！
イタリアンドレッシングとぽん酢がこんなに合うとは驚き？和とイタリアンの融合ですね。

自己評価・・・★★★★☆
姫の評価・・・★★★★★

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タグ：魚 鮭 大根